云南美食-云南中青旅游

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云南美食

香格里拉美食

云南美食特色菜

云南菜也称滇菜。独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。 ...[详细内容]

2015-11-03 关注度：1441
云南丽江美食街

云南少数民族的美食色香味俱全，拍摄于云南丽江美食街。。有一种味道就像时光的切口，可以让记忆顷刻间奔涌而出，让人来不及品味，嘴角便有了清澈的微笑，这种味道便是丽江。丽江是什么味道？是青石板路上跳跃的碎银亮...[详细内容]

2015-11-02 关注度：1337
大理享受美食

大理的美食跟丽江很不一样。丽江是一个各地美食的集市，大理的美食更有自己的特点。去过云南的朋友大多数会对丽江和大理的吃的有比较。丽江吃东西，总感觉是在外面享受美食，而在大理，更像吃家常菜，那种市井味已经延伸到饮食了。当然，两个地方隔得那么近，肯定也有相似的地方。 &nbs...[详细内容]

2015-10-31 关注度：1396
地道的云南菜

云南地处中国西南，与东南亚接壤，56个少数民族中占了26个，民族风情很浓。但元朝以来北方汉人大量进入（甚至影响到了方言，云南方言属于北方语系），也使得云南菜南北兼容并蓄。所以，云南菜在口味上，是清淡与辣的矛盾体。云南菜主要有三个特点：...[详细内容]

2015-10-29 关注度：1217
藏族美食推荐

香格里拉地处高原，气候寒冷，饮食以藏族风味为主。这里主要出产青稞和小麦，只有少数的河谷地区产稻谷和玉米。酥油茶和糌粑是这里的主要食品。香格里拉县的酥油茶比丽江的味道更重。牦牛是藏族人民的主要牲畜，牦牛奶可以做成奶渣奶酪，牦牛肉可以红烧清炖，十分鲜美。 ...[详细内容]

2015-10-28 关注度：1245
西双版纳美食天堂

去之前就查阅了大量网友推荐的餐厅和美食的资讯，看的烟花缭乱，听得不同意见。其实，各花入各眼。最简单的方法就是凭着自己的感觉和喜好来选择你喜欢的餐厅和食物。人生本是一个个体验的过程。和朋友边走边摄，看到环境好的餐厅，宁静清幽的或者别致的便会自然想进去坐下。 ...[详细内容]

2015-10-25 关注度：1143
中甸餐饮

迪庆居民以藏族为主，因此，饮食多为藏族风味，在这里，你可以品尝到原汁原味的糍粑、酥油茶、青稞酒。游客可以到藏民家中就餐，顺便体验当地民风民俗。中甸县城的餐饮以云南及四川、藏式的餐饮为主，县城内各式餐厅很多，游客可以很方便的找到餐厅...[详细内容]

2015-10-17 关注度：1252
香格里拉藏民美食

迪庆居民以藏族为主，因此，饮食多为藏族风味，在这里，你可以品尝到原汁原味的糍粑、酥油茶、青稞酒。游客可以到藏民家中就餐，顺便体验当地民风民俗。中甸县城的餐饮以云南及四川、藏式的餐饮为主，县城内各式餐厅很多，游客可以很方便的找到餐厅...[详细内容]

2015-09-29 关注度：1098
版纳舌尖味蕾的酸辣香甜

西双版纳的小吃，是流连于舌尖味蕾的酸辣香甜；是耳边完全不懂的傣语，仿佛带着异国风情；是这炎热的天气，从四月肆虐到九月豪放却时有温柔。常见傣味菜有香茅草烤鱼、菠萝饭、香竹饭、酸笋煮鸡等。在景洪夜市热闹的气氛中，沉浸于迷人夜色，品尝当地独具特色的美食，想想也是乐...[详细内容]

2015-09-28 关注度：1135
过桥米线鲜美味道好

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的...[详细内容]

2015-09-26 关注度：1209

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